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工欲善其事,必先利其器！好的鍋具帶你上天堂,不好的鍋具帶你去哭

煮的食物好吃,也是需要好的器具協助才行

最近同事推薦我一款好用的鍋具~【GUSTO】植物油10.5oz橢圓形迷你鑄鐵鍋決定親自體驗看看

商品描述:

還在羨慕星級餐廳那純黑的鑄鐵鍋的質感..卻又因為那高不可攀的價格遲遲捨不得下手嗎?

'GUSTO'繼無塗層碳鋼鍋後再推出無塗層的鑄鐵系列

請注意! 這不是懶人專用的鍋子,是一把您可以傳承下去的傳家鍋,由於整只鍋以最優質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層

因此以下的步驟非常重要

純鐵需要耐心調養，這過程叫做 seasoning(開鍋)，只需在全新未使用的鍋子做一次

1)第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火

2)用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去

3)在將鍋子放置爐火上(中火),在鍋身上抹上食用油,盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作

4)將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置一晚,隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了




商品特色:
  • 品號：1588704
  • 厚實鍋身導熱保溫性優
  • 適合焗烤類烹調
  • 無任何琺瑯涂層


商品規格:

產品編號: GU-CIPOV63

產品尺寸: 長:12.7cm(含兩邊手柄長15.2cm 寬:8.9cm 鍋身5cm 含蓋子高7.6cm

【GUSTO】植物油10.5oz橢圓形迷你鑄鐵鍋真的是煮食好幫手

也難怪這麼多人推薦,真是名不虛傳

商品網址http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1588704&memid=6000004354&cid=apuad&oid=1&osm=league

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